2017年2月3日 なんぎ 恵方巻 そろそろ辞めませんか、この馬鹿騒ぎ。 恵方巻ディスプレイ コンビニの店員さん自作と思われる恵方巻のディスプレイですが、なかなか良くできていて力作です。 毎年繰り広げられる恵方巻きフィーバー。本当にフィーバー（発熱 続きを読む
2014年2月3日 なんぎ 恵方巻 どうも過剰な（売り手側の）盛り上がりを見せる年中行事のようなもの。 恵方巻のポスター 以前の記事を見返してみるとポスターは「大阪海苔協同組合」だったのですがいつの間にやら「関西厚焼工業組合」の制作になっていました。 続きを読む
2006年1月30日 なんぎ 丸かぶり 酢飯を海苔の上に広げ、具を帯状におき、海苔で具と酢飯を巻き込んで包むように作るお寿司といえば？ 巻き寿司と細巻き 関東では細巻きを「のり巻き」、巻き寿司は「太巻き」という 大阪で海苔で酢飯を巻いたお寿司は普通は厚 続きを読む
