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　普通は最高級酒となります。 　雫酒 　日本酒を搾る方法ですが一般的には圧搾機（通商ヤブタ）を使って醪を詰めた袋に圧を掛けて絞り出します。その後に清置して滓を沈ませた上澄みを瓶詰めしたものがいわゆる清酒。 　搾り方もいろ...