文字も揚がっている

じゅーって音とともに揚げたてのカツ。美味しいですよね。

とんかつ「ばらえ亭」
トンカツメインの洋食屋のようなのですが、どうも文字はこの形に作ったカツを揚げたような感じです。揚げ文字ってことでしょうか。
かりっとさくっとして中から肉汁がじゅわぁっと。
ああ、お腹が空いてきました。