ジェリー・フィッシュ

　英語の語感は海の生き物は”~ fish”とか”sea ~”ですよね。

　海月（かいげつ）

　「水母」ではなく「海月」の文字を選び「かいげつ」と読ませるとするとタイトルのクラゲではなく風流系の方です。
　海の見える空に浮かぶ月、あるいは海に映る月の影は「海月（かいげつ）」と呼びます。看板もそちらをイメージしているようです。