どっちを突っ込むべきか迷います。
ほんまもんや「くるくる」
「ほんまもん」や、と言い切る看板に、屋号の「くるくる」というのもなかなかクラクラきます。
「パチもんや」と自称している店があるかどうかは判りませんが、あれば相当神経が太いというか面の皮が厚いというか。誤解される場合が多いのですが「バッタもん」と「パチもん」は違いますのでご注意を。
沖縄料理の店で出てくるチャンプルーとかは実際は家庭料理の延長なので、店によって（家庭によって）微妙に中身や味付けなどが異なります。食べる方としては、その違いを楽しみに食べにいくようなものですね。
このお店、客たちのだらだら感が沖縄的。
「ほんまもんや」が何となく関西弁な所は気になりますが（笑）。