無秩序

　集められた排気ダクトがカオス。

　排気ダクト群

　店内の座席に設置されている排気ファンを取りまとめてこの場所に集中して出しているのでしょう。見た目が秩序があるような無秩序の並びでカオスの様相を示しています。
　集合させて排気ファンでまとめて一気に勢いよく吐き出した方が効率が良さそうなのですがどうなのでしょうか。入り口の排気ファンと出口の排気ファンの二段構えの方がよいと思うのですが、機器類が増えるとメンテナンスにお金がかかりそうなので、その辺りとのトレードオフの結果かもしれません。