道場（神戸料理）

　単なる料理ではなく限定版。

　神戸料理道場
　この「道場」系の屋号なんですが、いつも思うのが店が鍛えているのか、鍛えられるのか。客が鍛えるのか、鍛えられるのかがよく解らないのです。
　客が店を鍛えることもありますし、客を選ぶ事で店も客を鍛える事もあります。
　一般的に料理道場という名称からすると習い事・入門先というイメージなのですが。