街の風景やっぱりおかん やっぱり「おかん」の威力は強い。 おかんランチ 大阪では「母親」よりも「おかん」の勢力の方が絶大的に大きいようです。 「おふくろ」や「かあちゃん」も見受けられるのですが、私の経験的には「おかん」の絶対数の方がかな...なんぎ2023年2月4日 Read More
街の風景オカンではない 大阪人的にオカンはちょっと苦手です。 おふくろ 森進一じゃありませんが、「母(はは)」と口にするより「おふくろ」とちょっと気取った呼び名の方が良いのでしょう。 料理も「母親の味」ではなく「おふくろの味」と言う方が...なんぎ2017年7月5日 Read More
街の風景やっぱりおかん これはお燗なのかも。 おかん なぜか、居酒屋の屋号には「おかん」やら「おねえ」などの女性が多くあります。「おやじ」とか「おにい」とか「おっさん(これはちょっと失礼な物言い)」などはあっても圧倒的な少数派です。 や...なんぎ2016年2月26日 Read More
街の風景ちょっと上品 「おかん」ではありません。 居酒屋「かあちゃん」 「おかん」は大阪弁の系列です。 「オカァサン」→「オカァハン」→「オカァン」→「オカン」となるそうです(大阪ことば事典より)。 勝手な推測ではありますが、この例...なんぎ2012年12月17日 Read More
街の風景またおかん 女将ではありません。おかんです。 居酒屋「おかん」 おとん、おかん。 標準語ならお父さん、お母さんです。 で、飲食店や旅館を切り盛りする女性のことを「女将(おかみ)」とか「ママ」などと呼びますが、このお店の場合は「おか...なんぎ2010年9月1日 Read More
街の風景一抹の不安 自分のおかんが出てきたらどうします? 台湾家庭料理&無国籍料理「おかん」 韓国語だと「オモニ」なんでしょうが、台湾家庭料理で「おかん」。ほんと? 日本料理じゃないんで(無国籍なんでなんとも)、「お燗」ではないと推...なんぎ2006年6月16日 Read More