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　自分で揚げるのでしょうか。 　串かつどうじょ与う 　看板に大きな突っ込みどころがありまくりですが、それは置いといて（笑）。 　自分で調理する店がいくつかある中、串カツというのは多くは無いようです。セルフで揚げるのも楽し...

　弟子入り入門か。 　らーめん道場 　巷では「ラーメン道」みたいな事を言われることがありますが、それはあくまでも作る側の話。客として食べに行くのにそこまで型を作って礼儀作法等の決まり事を作る必要の無い気軽な料理のはずです...

　自分で焼くか。 　やき鳥道場 　自分で焼く串焼きや焼鳥の店舗というのはたまにありますが、ここは道場です。修行です。半端な気持ちで入店してはダメなのです。しっかりと勤め上げて立派な焼鳥マスターにならなければならないのです...

　これまた屋号がストレート。 　「道場」 　焼鳥専門店のようですが、屋号がズバリ「道場」。 　これはもう、入店ではなく入門、清算ではなく免許皆伝が予想されます。いや、そんなことないか。 　店名には書かれていませんが横のロ...

　いざ、免許皆伝へ向けて入門！ 　「お好み道場」 　きっとお好み焼き・鉄板焼の道を究めることができるのです。究極のお好み焼きを作るべく修行し鍛錬しなければ、口にする事すら叶いません。 　てな事は無く、普通のお好み焼き屋さ...

　どちらが鍛錬されるのかわかりません。 　居酒屋「道場」 　ここは居酒屋経営者のための道場か、と思いきやどうも普通の居酒屋。 　となると、来る客を鍛えるための居酒屋に違いありません。 　まず、店主の罵声に耐える訓練。 　...