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　でっかい皿に鍋でフタ。その模様に唐辛子と山椒。 　旨辛至福研究飯店陳麻家 　日々、研鑽ならぬ研究をしているようです。 　と、なると、客は実験台か？と訝しんでしまいますが、四川料理、特に麻婆豆腐に力を入れていらっしゃる普...