中国語で発音は『dào fú（ダオフー）』。
倒福（dào fú）
福が逆さになっているのは福（福気や福運）が上から降ってくる事を意味します。
これと同じ意味な図案として蝙蝠が逆さに描かれているものがあります。こちらは「福」の文字が「蝠」と同じ発音であることから同じく福が上から降りてくる事を意味しています。
風水とまでは行きませんが縁起担ぎに使われることが多い倒福。「福倒了（fú dàole）」が由来で「福が逆さまになる」という意味と「福が来る意味」という意味が全く同じ文字・同じ発音だったことからのようです。