洞が峠

　どっちつかず。

　ひよりや

　何に対して日和るのでしょうか。
　焼き加減に日和る。
　客の応対に日和る。
　店の様子を日和って自分が酒を呑む。
　なんだかわからないけどとにかく日和る。
　などと勝手に想像していますが普通に客接待、普通に料理を提供、日和る事など全く無くいたって普通のお店の様です。悪い意味の日和の意味では無く訪問するのが良い日和になるお店なのでしょう。