カレーは飲み物だ！とは聞いたことありますが…。
飲めるハンバーグ™
ハンバーグでお酒が飲めるのかと思いきや「ハンバーグは飲み物だ！」系のお話。
挽肉を肉の形状が無くなるまで二度挽きして滑らかな肉にしてから玉ねぎや卵などの副材を足して練りこんだタネを厚く丸めて軽く焼いてからスチームコンベクションオーブンで焼き上げることで、まるでクリームのような食感のハンバーグが仕上がるそうです。スプーンですくってそのまま噛む事なく飲み込めるとか。
ちなみに「飲めるハンバーグ」は商標登録（登録5815669）されていて株式会社将泰庵が権利を保有しています。インパクトのあるネーミングなのでメニューにあると目を引きますよね。