なんか違う

　いやまあ確かに米から造りますけど。

　こめ屋

　米を売るのではなく酒を売る（呑める）お店。
　日本酒は米と麹と水でできていますので米と関係するのは間違いありませんが、この屋号では誤解を招いてしまいそうです。
　いや・・・実際に米を販売しているのかも・・・。