”border”は一般的に国境を指します。
BORDERLESS
確かに無国境な料理メニューのようで、ハンバーグ・パスタ・唐揚げ・カレーなどのスタンダードなメニュー以外にもエジプトやネパールなどの郷土料理もあり料理がボーダーレス。
店内にあるライブスペースを使ったライブハウスも兼ねていて演奏される音楽もボーダレスでポップ・ロック・ジャズ・ブルース・フォーク以外にも様々な曲目がボーダーレス。
演奏がプロ・アマを問わずボーダーレスな出演者で演奏されていたそう。
外の貼り紙に「なんやここいっぺん入ってみたろかてな感じではいってください」とあって地味な呼び込みをされています。残念ですが現在は閉店して別の店舗になっています。