ビールを衣に使ったフリッターってありましたよね。
曲ル角ニハ泡喰ライ
ジョッキに注いだビールの一口目、泡に口を埋めてゴクゴクっと呑む一口目って美味しいですよね〜。でも泡だけだと全然楽しくないんです。泡には苦味成分などが強く感じるので液体部分よりも苦く感じてしまいます。
屋号の通り泡系メニュー豊富な大衆酒場。レモンサワー系だけでも十数種類、ハイボール系もメニュー豊富。泡喰ライというより泡で肴を食べる方ではないかと。
余談ですが「まがる」の送りかな正則は「曲がる」です。京都の地名を示す際の「あがる」も「上ル」と表記しますがこちらも正則は「上がる」なのです。