テイスティング

　料理の味を確かめること。

　あzimi（あじみ）

　味見だけではたっぷりとお腹いっぱい食べることができなさそうなのですが。
　ところがどっこい、食べ放題・飲み放題メニュー一本のお店。
　味見どころか満腹になるまで心置き無く堪能できるようで、屋号は洒落なのでしょう。