玄人ではありません

　それはどうなのかと。

　素人料理「𡧃お福」
　プロではないという点を妙に強調されますが、店を構えているので相応の料理が出てくるのでしょうが、「素人料理」とはあまりにも謙遜が激しいのではないかと思います。
　それよりも屋号が読めません。
　「𡧃」の文字がそもそもJIS第四水準というのが物語っています。「宇」の意字体なので、読みは「う」となり「うおふく」というのが屋号です。読めないなぁ〜。