自己申告

　味自慢と同じかと。

　うまい珈琲
　店舗テントに堂々と書かれています。自分で言っちゃいます。
　店舗の看板や提灯に「味自慢」とか「腕自慢」とか書かれているのと同様ではないかと。他人の評価ではなく自分の評価で自己申告ということでしょうか。
　まあ、自慢するほど美味しい場合は文句無しなんです。