大阪はお好み焼き屋さんが多く、それぞれが特徴をもった店が数多くあります。
趣味のお好み焼「ぼてぢゅう総本家」
どうもチェーン店の「ぼてぢゅう®」（こちらは元祖を名乗っているが）とは関係ないらしい
普通にお好み焼きの店なのですが、どうも暖簾を見ると勝手が違う。「趣味の」とついているのです。
大阪ではお好み焼きは家庭での食事に普通に焼かれる場合も多く、お好み焼きを作るのが趣味という人もいます。でもその趣味でお金を取るかどうかとなると話が別です。お金をもらうからには払う側が納得のいく商品を提供しなければなりません。
お店の体裁をしていて文句が出たら「趣味のでやってますんで・・・」と、言い逃れができるようになっているわけではないと思いますが、そこらあたりはどうなのでしょう？
ちなみにこちらは登録商標のあるほうのチェーン店の「ぼてぢゅう」
2006/07/08追記
ぼてぢゅうの写真と記載を追加しました。