ネギを植えて放置すると花が咲いてしまいます。
ねぎぼうず
就労支援施設（就労継続支援（B型））は就労経験のある障害者などに対し、就労の機会を提供するとともに、生産活動などの機会の提供を通じて、その知識および能力の向上のために必要な訓練などを行うサービスです。
この施設でそのような人への支援を行っているようです。
普通の双子葉系の葉もの野菜だと塔が立ってその上に花が咲くのですが、ネギ科の植物はてっぺんに聚繖花序ができます。丸いので通称ネギ坊主。この時期になるとネギが育ってネギ坊主ができているのをよく見ます。
白い皮が破れる前の包まれた状態のものは料理しても美味しいらしいですが、さすがに花が開ききったものはだめだとか。