お好み焼きじゃないですが

　豚を平たく焼いた鉄板焼き。

　とんぺい

　関西ローカルメニューらしい「とん平焼き」。
　小麦粉を使わないレシピがほとんどで、豚肉と場合によってはキャベツなどを炒めてから玉子で包んで平たく焼き上げソースで仕上げるお好み焼きとはちょっと違うＢ級グルメ。具材の基本は豚肉と玉子ですがキャベツ、もやし、青ネギ、天かすなどを加えるレシピもあり、基本以外は自由なメニューと言えます。
　豚肉と玉子だけならばポークピカタと同じですが、大阪なのでソース味で仕上げるのがとん平焼きの特徴でしょうか。